Каква чаша да използвам за кафе

Добрата чаша кафе е идеална с подходяща чаша за кафе. Добрата чаша може да усети по-добре вкуса на кафето, така че е особено важно, когато избираме чаша. Знаете ли какви чаши се използват за пиене на кафе? Следва подробно въведение от Suan Houseware factory .

1. Каква чаша използвате за кафе?

Има богат избор от материали за чаши, които могат да се използват за пиене на кафе. Стъклени чаши, керамични чаши, чаши от костен порцелан, чаши от неръждаема стомана могат да се използват за пиене на кафе.

Керамични чаши: най-използвани в кафенета. Керамичната чаша с дебел корпус задържа топлината добре и помага на кафето да запази вкуса си.

Чаша от костен порцелан: Чашата от костен порцелан е направена от висококачествена порцеланова глина, смесена с прах от животински кости. Въпреки че също е порцелан, той е с по-лека текстура, по-висока плътност и по-добро запазване на топлината от обикновения порцелан. Ключът е, че е красиво. Трябва да намеря възможност да покажа британския костен порцелан на семейството ми.

Керамична чаша: Щом използвам керамична чаша, се сещам за лилав глинен съд. Двата основни материала имат деликатни пори и богата текстура, които се усещат особено селски и селски, и имат усещане за връщане към природата.

Чаши от неръждаема стомана: Чашите за кафе от неръждаема стомана сега са много красиви и ако са двуслойни, ефективността на запазване на топлината ще бъде много добра. Но не ми харесва.

2. Декорацията с цветя в чашата за кафе

Вече има много чаши, особено чаши от костен порцелан. В името на красотата обичам да рисувам красиви цветни декорации отвътре. Лично аз не го препоръчвам. Едната е по здравословни причини, не обичам да избирам вътрешното инкрустирано цвете, а вътрешното цвете ще повлияе на идентифицирането на цвета на кафето.

3. Относно ширината на тялото на чашата

Когато пия кафе, предпочитам чаша с по-широко тяло. Когато пия кафе, то ще изпълни устата ми, което ще улесни усещането на различните му вкусове. Високата и тънка чаша за кафе ще направи кафето директно в гърлото и е лесно да загубите първия вкус и да загубите усещането за продукта.

4. Относно размера

Малка чаша: по-малко от 100 мл, използва се предимно за съхранение на еспресо или кафе с единичен произход.

Средна чаша: около 200 ml, стига обикновеното луксозно кафе да не е особено сложно, можете да използвате тази чаша, размерът е точно такъв, така че да имате достатъчно място за добавяне на мляко и захар.

Голяма чаша: повече от 300 ml, кафе с много мляко, като лате или мока, използвайте повече чаша, от една страна е приятно за пиене, а от друга страна има достатъчно място за млякото картонена кутия, за да се смеси добре и да излъчва изкушаващ изблик. аромат.

Как да използвам чашата за кафе?

Пиенето на кафе е нещо естествено, също като пиенето на вода. Но за доброто кафе, освен внимателното изпичане и деликатните умения за работа, чашата за кафе също играе изключително важна роля. Най-основният е, че чашите за кафе не трябва да реагират химически с кафето, така че активните метали не трябва да се използват като чаши за кафе (разбира се, ако искате да търсите алтернативни вкусове) като алуминиеви чаши. Тялото на чашата за кафе трябва да е дебело, а гърлото на чашата не трябва да е широко отворено. Чашата кондензира топлината на кафето и не е лесно да се охлади бързо, за да не повлияе на вкуса и вкуса на кафето.

Поставете с топла чаша

Метод на поставяне: Има два начина, дръжката на чашата вдясно е в американски стил, а дръжката на чашата вляво е в британски стил.

Топли чаши: Използвайте чаши за кафе от костен порцелан за топли чаши, за да запечатате напълно всички вкусове на кафето. Най-лесният начин е да го изсипете директно в гореща вода или предварително да го затоплите в съдомиялна машина. Въпреки че е само проста стъпка, тя е незаменим ключ за запазване на аромата на кафето. Защото, след като врящото кафе, което току-що е излязло от фурната, се изсипе в студена чаша, температурата ще спадне внезапно и ароматът ще бъде значително намален.

Почистване на чашата за кафе:

Що се отнася до почистването на чашата за кафе, тъй като чашата за кафе с добра текстура има стегната повърхност и малки пори, не е лесно да се придържа към котления камък, така че след като пиете кафе, стига да го изплакнете с вода веднага, можете да поддържате чашата чиста. За чаши за кафе, които са били използвани дълго време или които не могат да бъдат изплакнати веднага след употреба, котленият камък ще полепне по повърхността на чашата. По това време чашата може да се накисне в лимонов сок, за да се премахне котленият камък от кафето. Ако котленият камък от кафе не може да бъде напълно отстранен в този момент, можете да използвате неутрален препарат за миене на съдове, да го потопите върху гъбата, да я избършете внимателно и накрая да я изплакнете с вода. По време на процеса на почистване на чашата за кафе е строго забранено използването на твърда четка за търкане и трябва да се избягва използването на силни киселинни и силни алкални почистващи препарати, за да се избегне надраскване и повреда на повърхността на чашата за кафе.